26 Nisan 2015 Pazar

KAHVE'nin yanına sunulan EV TİPİ LOKUM
MALZEMELER :
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
isteğe bağlı içine (ceviz,fındık,badem)
bol miktarda Hindistan cevizi
YAPILIŞI : İrmik şeker ve süt ocakta koyulaşıncaya kadar pişirilir ocaktan alınıp isteğe bağlı olan mlz.konur ılınınca meşe büyüklüğünde yapılıp hindistan cevizine bulanıp sunuma ve servise hazırlanır AFİYETLE yenir.Bu ikramlığımda konuklarımdan tam not aldı.

2 yorum: