Malzemeler
1 paket dr oetker insit maya
1 su bardağı ılık su
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Üzeri için
3 çorba kaşığı ekmez
5 çorba kaşığı su
Bol miktarda kavrulmuş susam
Öncelikle mayalı hamurumuzu tutup 1 saat dinlendirmeye bırakıyoruz mayalanan hamuru simit şekli verip veya kumru şekli veya hamburger ekmeği şeklide olur .Pekmezli suya batırıp sonrada susamla buluşturup fırın yolculuğu başlar. Fotodaki gibi mamalar çıkar. Sonrada sunumdaki gibi afiyetle yenir.Yanınada güzel demlenmiş çayla servis edilir.AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder